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ちぐさば海遊日誌

あ…ありのまま! 最近 起こったことを書くぜ!

あり合わせ材料でもそこそこ美味しくなる

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最近朝ご飯か、夜ご飯がうどんになることが多いのですが、結構な節約料理になります。高野豆腐とわかめとたまねぎの千切り、卵をのっけて少し煮詰めた讃岐うどん。なかなか美味しい!高野豆腐は油揚げのかわりです。腹持ちに高野豆腐がいい仕事してくれます。

今月はまだ外食してないので、このままの調子で頑張っていこうと思います。

本日も晴天なり!